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新加坡Part12-體驗過才能知道的美食

 
首先,一定要吃的 就是海南雞飯
兩大海南雞飯 名店 「文東記」和「天天」
因為,這家店 我之前有寫過了!!細節我就不贅述
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雞肉軟嫩度:天天win;雞肉彈牙度:文東win
醬汁與口味:天天win;用餐環境、方便度與服務:文東win
價格:天天win 很~~~多
所以,在我心目中 我還是會選擇天天!

再來,當然就是不可錯過的肉乾!
兩大名店:「林志源肉乾」 和「 美珍香肉乾」
這兩家的肉乾,都很好吃!只可惜不能帶回來~~
所以,只能去新加坡品嘗囉~~

美珍香肉乾 對我們來說 並不陌生!
台灣到處都有~~而林志源則是我第一次吃~
這兩個肉乾,都不難吃!也都有其自己的口感
美珍香,走的是彈牙、有嚼勁、味道比較重的口味
林志源,則是比較軟嫩、口味偏甜的口感
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價格─林志源勝;店面裝潢:美珍香勝
包裝─美珍香勝;肉質口感:個人愛林志源
林志源 is the winner


來到新加坡,第三個一定要品嘗的美食是 咖椰!
(這是我心目中第一名新加坡美食)
看不懂咖椰的人,表示你沒去過新加坡~~趕快出發吧!
它實在是太好吃了!我在新加坡三天,我就吃了四次呢!!XD
 

 
新加坡咖椰~我總共吃過三家
「咖啡工房」、「亞坤」和「喜園」
前面兩家,就是大家所熟知的早餐名連鎖店
而第三間,則是一間小小的店,大家應該比較不清楚!
但是,喜園卻是我對新加坡最美好的印象之一!
應該也會讓我 再去新加坡的理由之一!

咖啡工房,目前在台灣也有分店
它是一家歐式早餐店,著名的也非咖椰~
它的咖椰吐司 是薄片不烤焦,吃起來的口感較軟~
再加上起士放的不多,所以口味偏甜~

亞坤 在台灣內湖區也有分店了
它算是綜合飲食店,甚麼都有!
但它以咖椰著名~還有出咖椰醬罐頭喔!
它的咖椰吐司,也是薄片,只是它將麵包烤得很焦
所以 吃起來非常的脆口,熱熱的焦麵包配上冰冰的醬
加上,它放的起士比較多,所以口感有點甜甜鹹鹹的

喜園,則是新加坡當地計程車介紹的早餐店
是當地人 才會去的早餐店!所以幾乎沒甚麼服務和介紹
我只能用摸索的方式亂點餐!!XD
它的咖椰吐司 則是厚片吐司
麵包的外皮烤焦、內層則是柔軟的!配上咖椰醬
真的是 太令人懷念了!
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價格:忘了?? ;口感:亞坤勝 (個人愛喜園)
服務:亞坤勝  ;方便性:吐司工房、亞坤 勝
如果真的只能選一家的話,我個人還是會選亞坤


新加坡必嘗美食四:印度薄餅!
這次我們吃到的 也是兩家名店~~XD
ZamZam(清真寺對面)  和 MuBarak (小印度區)
這兩家的印度餅和印度料理 十分有風味
但因為口味都太濃烈了,我實在很難區分
我就單純來比較他們的餅好了!
ZamZam 的餅,走的是扎實路線
餅皮較厚,餡料很多!所以咬起來很有嚼勁、吃起來也很過癮
Mubarak 的餅,則是比較薄、煎的比較脆、也較油一些
吃起來,感覺也很不錯!!
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口味:兩者都很強;方便度:ZamZam比較好找
服務:MuBarak 大勝 (ZZ真的很糟)
如果要我選一間,我個人會選MuBarak 

新加坡必吃美食之五,豪華料理─咖哩大閘蟹!!!
大閘蟹名店有兩家─「珍寶」和「無招牌」
兩家都以咖哩螃蟹聞名~也都是超精緻豪華餐廳
都要定位才能去、服務也都一級棒!
就口感而言,珍寶的口味偏甜、而無招牌則偏辣
就螃蟹來看,無招牌的螃蟹比較大一點
但就價錢而言,珍寶則是便宜一些!
兩個各有千秋,我都很喜歡~~
只是新加坡的當地人,都比較喜歡介紹珍寶!!XD


必吃美食第六項─工人養身精力湯之肉骨茶
新加坡的肉骨茶,實在是太多!我只吃過兩家!
「333肉骨茶」和「松發肉骨茶」
實在不好比較,等我多吃一些後再來PK
不過,我個人目前比較喜歡的是松發肉骨茶的!!
位置方便:在克拉克碼頭旁;店面很大,不用排隊
肉質很嫩、湯很好喝、還可以無限加湯!還有茶可以喝喔!
感覺挺好的!下次 一定要吃到黃亞細 和 發起人 (握拳)

新加坡美食 實在是太多了~
還有沙嗲!娘惹糕!娘惹菜!新加坡奶茶.....
實在是介紹不完~~~我就再此打住了!!
其他的美好,就讓我們再去體驗吧!

新加坡,下次再見囉!^^

 
 
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